Empório Árabe, Itabuna, BA

Os proprietários do restaurante, Fayez Âzar e Eugênia Maria Cauerk Moysés Âzar, contam que a primeira sede do estabelecimento tinha um espaço de 45 m2, no Centro, e que a idéia principal era vender “tudo” aquilo que está relacionado à cultura árabe.

O que caracteriza o nome “Empório”.

O restaurante nasceu depois a pedido dos clientes, que, paralelo às compras, consumiam kibes e esfihas. Desde 2002, o Empório Árabe funciona no bairro Praia do Suá, onde ainda vende os produtos da culinária árabe como grãos, triguilho, lentilha, temperos entre outros.