Recanto Árabe, Limeira, SP

Quando se fala em comida árabe no Brasil, lembra-se principalmente daquela originária da Síria ou do Líbano, maior fonte de imigrantes que começaram a chegar ao nosso país no início do século passado. Entre eles, encontravam-se Bássima e Jorge Maluf, meus avós maternos, Maria e Elias Jorge, meus avós paternos.
Cresci vendo os amigos e primos de meus avós visitando-os e sendo recepcionados sempre com a mesa farta, uma das características deste povo. Após o almoço, ouvíamos músicas da terra natal de meus parentes e percebia que ficavam com lágrimas nos olhos. Eram saudades de sua gente. Em seguida, era servido café e o narguilé passado de um para o outro. Quantas lembranças guardo daquele tempo!