Sushi Leblon, Rio de Janeiro, RJ

Primeiro restaurante japonês do Leblon no Rio de Janeiro, o Sushi Leblon faz da inovação ?sua marca registrada, sempre pesquisando novos pratos e inspirando-se em gastronomias do mundo inteiro. Ambiente descontraído e aconchegante, frequentado por um público moderno que busca sofisticação, ousadia e, acima de tudo, qualidade.

Há mais de 10 anos vencedor na categoria japonês nas eleições dos principais júris de gastronomia do Rio, como por exemplo: a revista Veja, a revista Gula e o jornal O Globo. O segredo está na qualidade e refinamento dos produtos oferecidos e na criatividade das sócias, Carolina Gayoso, Bia Stewart e Marina Hirsch, que atualizam constantemente o cardápio, buscando alternativas para quem quer fugir do tradicional peixe cru.