Babette, Salvador, BA

Cansado das opções de alimentos congelados, o empresário paulistano Daniel Frota entendeu que o mercado nacional de alimentos exigia uma gastronomia a altura. Havia uma enorme distância entre dois métodos de preparar e congelar, o primeiro remonta o tempo das embalagens metalizadas e a comida cheia de gelo, a outra ultra-industrializada e sem nenhuma preocupação com embalagens seguras e alimentos saudáveis. Ambos não atendiam mais um público cada vez mais preocupado com sua saúde mas que também não abrem mão dos sabores e das lembranças da casa dos pais, de uma viagem ao exterior ou um bom momento em um ótimo restaurante. Essa busca por sabores e praticidade inspirou o sonho!

Inspirado em produzir produtos da mais alta qualidade, sem corantes ou conservantes e seguindo elevados critérios de excelência e sofisticação nasceu a Babette que desde o início buscou a melhor maneira de levar esses sabores ao maior numero de pessoas com uma linha que pudesse ser consumida em casa, no seu