Restaurante de Sushi em Brooklin Novo, São Paulo, SP com horário
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Resultados da categoria Restaurante de Sushi em Brooklin Novo, São Paulo
Fechado no momento
Avenida Portugal 587, 04559-001 São Paulo
(11) 5041-0612
Aberto no momento
Rua Califórnia 785, 04566-061 São Paulo, Cidade Monções
+55 11 94223-9866
No coração do Brooklin, o Oizumi eleva a gastronomia japonesa a novas alturas. Nosso espaço intimista acomoda apenas 10 convidados por sessão (19h e 21h), garantindo uma experiência personalizada e exclusiva. Experiência Oizumi: -Menu autoral em constante evolução, baseado em ingredientes sazonai -Técnica inovadora de dry aging de peixes, aprimorando sabores e texturas -Balcão intimista para interação direta com o chef -Omakase de 16 etapas, destacando o melhor da pesca sustentável -Peixes dry aged por até 30 dias, revelando complexidades únicas -Harmonização precisa com sakês artesanais e vinhos premium -Reservas abertas com 30 dias de antecedência. Alta demanda.