Restaurante Tordesilhas Ltda, São Paulo, SP

O Tordesilhas é um restaurante artesanal, voltado para a valorização e investigação constante de técnicas, saberes
e ingredientes brasileiros, o que faz com que nossa cozinha esteja sempre em movimento.

Oferecemos aos comensais arroz, feijão e farofa porque é isso que nós mais gostamos de comer no dia a dia. Trabalhamos
com os clássicos, porque acreditamos que a tradição é base para a construção do novo. Revelar essas delícias consagradas
é a maneira que encontramos para expressar nossa grande paixão por este país. Mas a enorme diversidade de ingredientes
e de fazeres nos instiga também a novos experimentos.