Oizumi Sushi - produtos

Omakase à mesa: a mesma excelência do balcão, agora em um ambiente ainda mais reservado, ideal para quem busca privacidade sem abrir mão da experiência completa. Com espaço para até 6 pessoas, a mesa recebe as mesmas 16 etapas do omakase, com pescados maturados, iguarias selecionadas, frutos do mar e a sobremesa exclusiva da casa, preparados com o mesmo rigor técnico do balcão e servidos em um ritmo pensado para conversas mais próximas, jantares em grupo ou ocasiões especiais. Reservas disponíveis para grupos de até 6 pessoas, no almoço (R$ 600) ou no jantar (R$ 750).

Omakase no balcão: o coração da casa, onde a experiência acontece em sua forma mais autêntica, a poucos centímetros do preparo de cada peça. Sentado nos 11 lugares desse balcão intimista, você acompanha de perto o trabalho do chef Danilo Maciel: os cortes precisos, a formação do shari, a finalização de cada nigiri e o ritmo natural das 16 etapas que compõem o omakase. É essa proximidade que transforma o jantar em uma conversa silenciosa entre cliente e chef, guiada pela sazonalidade e pela maturação dos pescados do dia. Reservas disponíveis para grupos de 1 a 11 pessoas, no almoço (R$ 600) ou no jantar (R$ 750). Faça sua reserva. oizumisushi.com