Culinária Regional em Industrial Anhangüera, Osasco, SP
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R. Abelardo Luz 263, 06463-260 Barueri, Jardim Mutinga
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Culinária Brasileira 
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Rua . Tenente Avelar Pires De Azevedo 81, Centro, 06016-060 Osasco
R. Minas Gerais, 352, 01244-010 São Paulo, HIGIENÓPOLIS
No começo da carreira, Henrique ia de madrugada ao Ceasa comprar novos ingredientes e passava a noite toda misturando, experimentando e testando suas descobertas. Após anos de estudos e feedback dos clientes, o Chef oferece hoje pratos autorais com muita personalidade, elaborados com ingredientes de qualidade. Prêmio Paladar de melhor carne de porco da cidade, o prato é destaque no cardápio, uma vez que as carnes são sua especialidade. Ir até o Sal é garantia de encontrar um prato com elementos que se complementam tanto nas cores, sabores, cheiros e texturas, e a certeza que tudo foi elaborado sob um padrão, um olhar preciso e muito cuidado. 
R. Alexandre Baptistone 176, 06190-120 Osasco, km 18
R Oswaldo Collino 1208 - Presidente Altino, 06210-008 Osasco, Presidente Altino
Restaurantes 
R. Alexandre Baptistone 237 Km 18, 06190-120 Osasco, km 18
