Culinária Regional em Santa Cecília, São Paulo, SP com site
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R. Martim Francisco 529/533, 01226-001 São Paulo, SANTA CECÍLIA
(11) 3825-3984
Luisa, paulista do bairro do Ipiranga, publicitária, professora universitária, ligada à mídia e ao marketing, sempre adorou comer bem, viajar, aprender, cozinhar. Especialista em “copiar“ receitas. Degusta, assimila sabores, repete imediatamente a receita em casa ou na pequena Rota do Acarajé. Adora receber pessoas, conversar, trocar receitas e criar algumas também. Descendente de mãe italiana e pai libanês, brinca dizendo que cresceu, e cresceu mesmo, 1, 74 m, por pertencer a origens de grandes gastrônomos. Seu pai adorava a mesa sempre montada, fosse com pão e queijo, mas sempre posta. Sempre gostou de conhecer lugares e levar a família uma vez por semana para comer fora, isso a filha herdou. Seu sonho, abrir uma pizzaria. É só chegar na Rota que Luisa ou sua equipe irão fritar na hora, o Acarajé solicitado e servir com muito prazer no que fazem. Gil, Gilberto Gil ou Gil baiano? Nenhum dos dois, Ricardo Gil.