Culinária Japonesa em Botafogo, Rio de Janeiro, RJ
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R. Gen. Polidoro 185, 22280-002 Rio de Janeiro, Botafogo
Rua Nelson Mandela 100 Loja 119, 22260-005 Rio de Janeiro, Botafogo
Rua Farani 20, 22231-020 Rio de Janeiro, Botafogo
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R. Marquês de Abrantes, 75 - Flamengo, 22230-060 Rio de Janeiro, Flamengo
Rua Marques de Abrantes, 79, 22230-060 Rio de Janeiro, Flamengo
Travessa Eurícles de Matos, nº 40, 22240-010 Rio de Janeiro
R. Barão do Flamengo, 35A - Flamengo, 22220-080 Rio de Janeiro, Flamengo
Rua Ronald de Carvalho 154, 22021-020 Rio de Janeiro
Rua Barão do Flamengo 35, 22220-080 Rio de Janeiro, Flamengo
Rua Duvivier, 49B Copacabana, 22020-020 Rio de Janeiro, Copacabana
Rua Inhangá, 7 - Copacabana, 22020-060 Rio de Janeiro, Copacabana
e, R. Min. Alfredo Valadão, 35 - Copacabana, 22031-050 Rio de Janeiro, Copacabana
Largo do Machado 52, 22221-020 Rio de Janeiro, Catete
RUA RONALD DE CARVALHO, 21 - LOJA A, 22021-020 Rio de Janeiro, Copacabana
Na Osteria dell'Angolo, conhecida pelos seus antepastos e pães artesanais, a inspiração dos proprietários, Luciano Pessina e Alessandro Cucco, veio das cantinas italianas. Desta vez, para montar o novo estabelecimento, a dupla bebeu em outra fonte: o equivalente dos bacaros, os botequins de Veneza. Instalado numa loja estreita no térreo de um dos prédios art déco do Lido - trecho da cidade que, diga-se, merecia ser mais bem cuidado -, o bar tem belos ladrilhos hidráulicos nas paredes, no piso e no balcão. Postas de peixes crus ficam expostas numa vitrine, o que, à primeira vista, remete a um restaurante japonês. Mas não. Ali são preparadas algumas das especialidades da casa, que se destaca por seu cardápio multicultural, principalmente na parte comestível. Quitutes típicos da cozinha mexicana, como o saborosíssimo guacamole (R$ 16, 00 a porção acompanhada de pães), dividem o espaço com receitas peruanas, a exemplo do ceviche de peixe-branco, temperado no ponto certo (R$ 26, 00 a taça). A mais curiosa das criações, no entanto, é o hot bacaro (R$ 18, 00, oito unidades), uma releitura do hot filadélfia. Sem arroz nem alga, os rolinhos são recheados de camarão empanado envoltos em mussarela de búfala. Para beber, há opções de vinhos verdes, tintos e rosés. Porém, o mais apropriado para o ambiente bem descontraído do local é o correto espumante Alto Vales (R$ 10, 00 a taça). Também é possível bebericar cerveja Budweiser (R$ 7, 00 a long neck) ou uma caipirinha de limão (R$ 12, 00) preparada como deve ser. 
Rua Fonte da Saudade, 179 Lagoa, 22471-211 Rio de Janeiro
